{"id":8526,"date":"2022-09-05T18:06:52","date_gmt":"2022-09-05T15:06:52","guid":{"rendered":"https:\/\/masiwa-comores.com\/?p=8526"},"modified":"2022-09-07T19:12:20","modified_gmt":"2022-09-07T16:12:20","slug":"lalimentation-dans-la-prevention-des-avc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/masiwa-comores.com\/sante\/lalimentation-dans-la-prevention-des-avc\/","title":{"rendered":"L\u2019alimentation dans la pr\u00e9vention des AVC"},"content":{"rendered":"\n

Les \u00e9tudiants \u00e0 la facult\u00e9 de m\u00e9decine d\u2019Antananarivo et ceux de la facult\u00e9 des Sciences ont organis\u00e9 une conf\u00e9rence pour informer sur la place de l\u2019alimentation aux Comores dans la pr\u00e9vention des Accidents Vasculaires C\u00e9r\u00e9braux (AVC).<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Par Nezif-Hadj IBRAHIM<\/em><\/p>\n\n\n\n

Le 4 ao\u00fbt dernier, l\u2019Association des \u00c9tudiants et Chercheurs Comoriens \u00e0 la Facult\u00e9 des Sciences d\u2019Antananarivo en collaboration avec le Rassemblement des \u00c9tudiants Comoriens en M\u00e9decine \u00e0 la m\u00eame universit\u00e9 a organis\u00e9 une conf\u00e9rence dont le th\u00e8me \u00e9tait \u00ab la place de l\u2019alimentation dans la pr\u00e9vention des accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux \u00bb avec la particularit\u00e9 de s\u2019int\u00e9resser au syst\u00e8me alimentaire des Comores.<\/p>\n\n\n\n

Il s\u2019agissait de regards crois\u00e9s sur l\u2019hygi\u00e8ne alimentaire, selon une approche m\u00e9dicale et nutritionnelle. Du c\u00f4t\u00e9 des \u00e9tudiants issus de la facult\u00e9 des Sciences, on retrouvait Hachim Abdoulfatahou, \u00e9tudiant en Master II en physiologie Sp\u00e9cialis\u00e9e en nutrition et de Lihadji Cynthia qui est en Master II de Biotechnologie. \u00c0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019eux, si\u00e9geait Hachimia Soule, interne des h\u00f4pitaux et Toihir-eddine Mirihane \u00e9galement interne. L\u2019auditoire \u00e9tait compos\u00e9 essentiellement de Comoriens venus s\u2019informer sur les causes des accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux aux Comores, des accidents trop fr\u00e9quents dans l\u2019archipel.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019alimentation au centre de la r\u00e9flexion<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hachimia Soule a pr\u00e9sent\u00e9 la maladie, ses causes et donn\u00e9 des \u00e9l\u00e9ments pour les pr\u00e9venir. Selon l\u2019interne en m\u00e9decine, les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux sont de plus en plus nombreux aux Comores avec une pr\u00e9dominance f\u00e9minine. \u00ab Il s\u2019agit de la deuxi\u00e8me cause de mortalit\u00e9 dans les pays \u00e9mergents \u00bb, rappelle-t-elle. Pourtant on a longtemps consid\u00e9r\u00e9 que ces maladies \u00e9taient li\u00e9es \u00e0 la forte urbanisation dont les corollaires sont le d\u00e9placement par les moyens de transport et la s\u00e9dentarit\u00e9, qui ne favorisent pas les exercices physiques.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019Organisation mondiale de la Sant\u00e9 (OMS) d\u00e9finit l\u2019AVC comme \u00ab le d\u00e9veloppement rapide de signes cliniques localis\u00e9s ou globaux de dysfonction c\u00e9r\u00e9brale avec des sympt\u00f4mes durant plus de vingt-quatre heures pouvant entra\u00eener la mort, sans autre cause apparente qu’une origine vasculaire \u00bb. Aux Comores, il n\u2019y a pas de statistiques officielles des personnes victimes de cette maladie chaque ann\u00e9e. Cependant, il est avanc\u00e9 que de 2009 \u00e0 2019 on est pass\u00e9 de 64 \u00e0 209 cas et des plus jeunes en font aussi les frais. Ce ne sont pas des chiffres repr\u00e9sentatifs sachant que les urgences de ce genre sont souvent \u00e9vacu\u00e9es vers Mayotte ou en Tanzanie quand la famille a les moyens. Il est tout de m\u00eame l\u00e9gitime de se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 ces chiffres pour prendre conscience de la mont\u00e9e en puissance de l\u2019AVC aux Comores. Pour Hachimia Soul\u00e9 des facteurs de risques contribuent \u00e0 cette croissance de la maladie, certains modifiables et d\u2019autres non. On impute pourtant les facteurs modifiables comme principales causes de l\u2019AVC : l\u2019hypertension qui est la principale cause, l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 abdominale, l\u2019alcool, le tabagisme, la s\u00e9dentarit\u00e9. Ce sont des facteurs de risques qui demandent tout simplement une vie saine.<\/p>\n\n\n\n

Mieux se nourrir pour pr\u00e9venir les accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

L\u2019alimentation occupe une place primordiale dans la pr\u00e9vention des AVC. Les nutriments contenus dans les aliments jouent un r\u00f4le important dans la motricit\u00e9 du corps. Hachim Abdoulfatahou n\u2019h\u00e9site pas \u00e0 relever le facteur d\u00e9terminant de la bonne alimentation pour pr\u00e9venir l\u2019AVC. \u00ab Il faut savoir se nourrir selon la pyramide alimentaire \u00bb, conseille-t-il. Le jeune \u00e9tudiant en physiologie en a profit\u00e9 pour vanter les bienfaits d\u2019aliments \u00e0 base v\u00e9g\u00e9tale dont l\u2019apport nutritif est essentiel pour \u00eatre en bonne sant\u00e9 et pr\u00e9venir toutes sortes de maladies. Manger sain n\u2019a pas seulement vocation \u00e0 lutter contre les maladies comme l\u2019AVC. Il est aussi important de faire attention \u00e0 son hygi\u00e8ne alimentaire post-AVC, surtout pour \u00e9viter les r\u00e9cidives et limiter le plus possible les s\u00e9quelles qui sont souvent irr\u00e9versibles. Le futur nutritionniste privil\u00e9gie la consommation de l\u00e9gumes tout en mod\u00e9rant les aliments riches en graisse satur\u00e9e telle que la viande ou riches en sucre et en sel. Or ce sont les aliments qui garnissent nos assiettes.<\/p>\n\n\n\n

Une culture alimentaire favorable aux accidents vasculaires c\u00e9r\u00e9braux<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00ab Culturellement le Comorien mange trop gras, trop sal\u00e9 et trop sucr\u00e9 \u00bb, constatent Toihir-eddine Mirihane et son coll\u00e8gue Hachim Abdoulfatahou. On a aussi adopt\u00e9 des pratiques propices \u00e0 la prolif\u00e9ration des AVC. Le premier cite l\u2019exemple du \u00ab fukare \u00bb, une p\u00e9riode de quarante jours pendant laquelle la femme qui a accouch\u00e9 est retenue dans son lit et aliment\u00e9e de nourriture riche en cholest\u00e9rol et en sucre afin qu\u2019elle grossisse. Apr\u00e8s cette dur\u00e9e de s\u00e9dentarit\u00e9 \u00ab culturelle \u00bb, le plus souvent, ces femmes d\u00e9veloppent une ob\u00e9sit\u00e9 abdominale. Pour le jeune interne des h\u00f4pitaux, c\u2019est l\u2019une des causes qui fait la pr\u00e9dominance des femmes parmi les victimes de l\u2019AVC aux Comores. Par ailleurs, dans notre pays, les femmes ne sont pas actives physiquement, elles restent \u00e0 la maison en s\u2019occupant de la famille. Les hommes aux contraires sortent et en profitent pour faire de la marche.<\/p>\n\n\n\n

Pour Hachim Abdoulfatahou, l\u2019illustration encore plus notable de notre mode alimentaire comme favorisant les AVC se sont les plats lors des mariages. Durant les mois de ces festivit\u00e9s, les Comoriens consomment quotidiennement des plats contenant tous les \u00e9l\u00e9ments nocifs. Notre mode alimentaire est donc aussi responsable de la prolif\u00e9ration des AVC. Cependant si auparavant il y avait moins d\u2019AVC c\u2019est que la population \u00e9tait moins s\u00e9dentaire.<\/p>\n\n\n\n

La hi\u00e9rarchisation alimentaire et le marketing mondialiste<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Avec la d\u00e9mocratisation de l\u2019acc\u00e8s aux r\u00e9seaux sociaux, la culture occidentale est pr\u00e9gnante. La pizza, le hamburger, le tacos, le kebab sont devenus des produits phares de la mondialisation. Avec eux les boissons gazeuses d\u00e9passent les fronti\u00e8res. Ce ph\u00e9nom\u00e8ne influe n\u00e9gativement dans les modes alimentaires. C\u2019est la position d\u00e9fendue par l\u2019un des doyens de l\u2019Association des \u00e9tudiants dans la facult\u00e9 des Sciences, El-Farouk Mohamed Abdallah. Effectivement, un autre mod\u00e8le alimentaire gagne le pays avec son lot de fast-foods o\u00f9 un cocktail de nourritures sucr\u00e9es, sal\u00e9es, grasses se vend. Et les plus jeunes en raffolent. La fa\u00e7on de se nourrir de nos grands-parents, qui \u00e9tait plus saine, n\u2019a plus de valeur.<\/p>\n\n\n\n

Aux Comores, les produits import\u00e9s sont plus abordables que les produits locaux. Les ailes de poulet sont par exemple pour une grande partie de l\u2019ann\u00e9e moins ch\u00e8res que le poisson et pareil pour les boissons gazeuses. Cette probl\u00e9matique du pouvoir d\u2019achat fait qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale la viande la plus consomm\u00e9e fait partie des produits surgel\u00e9s qui ne sont pas des produits sains.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019AVC n\u2019est pas encore un probl\u00e8me de sant\u00e9 publique<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alors que l\u2019AVC fait des ravages, les autorit\u00e9s politiques ne semblent pas prendre la mesure de son ampleur. La vie ne semble pas \u00eatre une valeur essentielle dans la gouvernance de la population. Aucune campagne au niveau national n\u2019est organis\u00e9e alors que la sensibilisation est importante. L\u2019hypertension art\u00e9rielle constituant le principal facteur de risques, un d\u00e9pistage sur les populations \u00e0 risque s\u2019av\u00e8re indispensable. Pourtant l\u2019\u00c9tat ne fait pas l\u2019effort de porter ce probl\u00e8me dans son programme politique. Les m\u00e9decins annoncent que l\u2019AVC est une probl\u00e9matique de sant\u00e9 publique alors que les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes ne se donnent pas les moyens de s\u2019en occuper. Et pendant ce temps, les morts pour cause d\u2019AVC ne cessent d\u2019augmenter.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Les \u00e9tudiants \u00e0 la facult\u00e9 de m\u00e9decine d\u2019Antananarivo et ceux de la facult\u00e9 des Sciences ont organis\u00e9 une conf\u00e9rence pour informer sur la place de l\u2019alimentation aux Comores dans la pr\u00e9vention des Accidents Vasculaires C\u00e9r\u00e9braux (AVC). Par Nezif-Hadj IBRAHIM Le 4 ao\u00fbt dernier, l\u2019Association des \u00c9tudiants et Chercheurs Comoriens \u00e0 la Facult\u00e9 des Sciences d\u2019Antananarivo […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":8527,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[158,200,201,97],"class_list":["post-8526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","tag-comores","tag-edition-394","tag-madagascar","tag-trending"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts\/8526","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/comments?post=8526"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts\/8526\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8543,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts\/8526\/revisions\/8543"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/media\/8527"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/media?parent=8526"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/categories?post=8526"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/tags?post=8526"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}