Du dimanche 3 avril au 2 ou 3 mai 2022, insha-Allah, nous allons observer le je\u00fbne du Ramadan, un des cinq piliers de l’Islam. C\u2019est une p\u00e9riode d\u2019endurance et de patience qui peut s’av\u00e9rer difficile pour le corps et l\u2019esprit.
Pendant cette p\u00e9riode, les musulmans s’abstiennent de manger, de boire (et d’avoir des relations sexuelles) du lever du soleil \u00e0 la tomb\u00e9e de la nuit.<\/p>\n\n\n\n
Il faut prendre des pr\u00e9cautions
Les personnes malades, les femmes enceintes ou pendant la p\u00e9riode des r\u00e8gles peuvent ne pas je\u00fbner.
Le mois de ramadan est avant tout un mois de recueillement et de pri\u00e8res, une purification physique et spirituelle en lien avec Allah. Les actions effectu\u00e9es pendant ce mois rev\u00eatent une importante particuli\u00e8re.
Par exemple la pri\u00e8re en communaut\u00e9 est consid\u00e9r\u00e9e comme ayant une valeur sup\u00e9rieure \u00e0 celles du reste de l\u2019ann\u00e9e de m\u00eame que toute action de dons (en nourriture, argent ou temps d\u00e9di\u00e9 \u00e0 aider les n\u00e9cessiteux).
Toute personne doit prendre des pr\u00e9cautions pendant cette p\u00e9riode afin d\u2019\u00e9viter notamment l\u2019hypoglyc\u00e9mie et les malaises.<\/p>\n\n\n\n
\u00c9viter de mettre sa sant\u00e9 en danger
Il faut essayer de ne pas accumuler trop de fatigue avant de commencer le je\u00fbne, car plus on va \u00eatre fatigu\u00e9, moins on va avoir de r\u00e9sistance, indique le nutritionniste Rapha\u00ebl Gruman et si cela est possible, faire une sieste en d\u00e9but d’apr\u00e8s-midi pendant le mois du ramadan et limitez les efforts physiques durant les heures les plus chaudes (11h \u00e0 17h).
Le je\u00fbne du ramadan est un fait social et identitaire, avec le principal repas de rupture du je\u00fbne pris avec ses proches, et se transformant en f\u00eate avec des plats riches et vari\u00e9s.
Pendant ce mois b\u00e9ni, on fait un ou deux repas dans une journ\u00e9e au lieu des trois habituels.
Il faut donc bien choisir les aliments que l\u2019on mange et bien les r\u00e9partir pendant la p\u00e9riode o\u00f9 l’on est autoris\u00e9 \u00e0 boire et \u00e0 manger.<\/p>\n\n\n\n
Que manger le soir pendant le ramadan pour b\u00e9n\u00e9ficier des nutriments tout au long de la journ\u00e9e ?
Pour le repas de l\u2019Iftwar (rupture du je\u00fbne) : il est conseill\u00e9 de consommer une quantit\u00e9 suffisante de glucides pour apporter de l’\u00e9nergie \u00e0 son corps pour \u00e9viter l’hypoglyc\u00e9mie.
Mais attention, il ne faut pas non plus exag\u00e9rer avec un repas tr\u00e8s riche en glucides.
Il faut \u00e9viter les produits transform\u00e9s ou riches en sucre raffin\u00e9 comme les g\u00e2teaux, les chips ou les plats pr\u00e9par\u00e9s qui n’aident pas forcement l’organisme \u00e0 tenir toute la journ\u00e9e.
Pour un repas de rupture de jeune id\u00e9ale, privil\u00e9giez :
\u2022 Une soupe ou un bouillon de l\u00e9gumes \u00ab pour r\u00e9hydrater en priorit\u00e9 l’organisme apr\u00e8s une journ\u00e9e de je\u00fbne et apporter une sati\u00e9t\u00e9 ainsi que des min\u00e9raux en d\u00e9but de repas \u00bb.
\u2022 Une portion de prot\u00e9ines animales ou v\u00e9g\u00e9tales, comme de la viande ou du poisson, des \u0153ufs, des lentilles cuites\u2026
\u2022 Une portion de c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes, par exemple du riz complet cuit ou des p\u00e2tes compl\u00e8tes cuites\u2026
Le corps pourra utiliser cet apport de glucides compl\u00e8tes comme une source d’\u00e9nergie continue pour la journ\u00e9e qui va suivre”, indique le nutritionniste Rapha\u00ebl Gruman.
\u2022 Un laitage, un yaourt, un fromage\u2026 par exemple, “car cela contient du tryptophane, un acide amin\u00e9 qui favorise le sommeil”.
\u2022 Un fruit frais comme par exemple une pomme, une p\u00eache, une banane, deux tranches de melon ou d’ananas,et\/ou une poign\u00e9e de fruits secs (dattes, abricot sec, \u2026).<\/p>\n\n\n\n
Que manger le matin au Suhur ?
Le deuxi\u00e8me repas (\u00e0 l\u2019aube) survient entre 4 heures et 5 heures du matin.
Pour autant, nous conseillons fortement de ne pas rater ce repas.
Pour ce repas, le nutritionniste Rapha\u00ebl Gruman recommande de consommer des aliments sal\u00e9s, car le sel permet \u00e0 l’organisme de retenir l’eau (c\u2019est le principe de la r\u00e9tention d’eau : lorsqu\u2019on a une alimentation trop riche en sel, l’eau s’accumule dans les tissus qui vont attirer et retenir l’eau), \u00ab ce qui va permettre au corps de rester hydrat\u00e9 toute la journ\u00e9e \u00bb.
Le Petit-d\u00e9jeuner \u00ab suhur \u00bb, id\u00e9al doit \u00eatre compos\u00e9 de :
\u2022 Un grand th\u00e9, une grande infusion ou un grand verre d’eau \u00ab pour bien se r\u00e9hydrater et pouvoir faire des r\u00e9serves d’eau pour le reste de la journ\u00e9e \u00bb,
\u2022 Une tranche de prot\u00e9ine animale,
\u2022 Des \u0153ufs \u00ab car les prot\u00e9ines apportent une sati\u00e9t\u00e9 tr\u00e8s longue \u00bb,
\u2022 Un morceau de fromage (pour l\u2019apport prot\u00e9ique et l\u2019apport en sel),
\u2022 Deux tranches de pain complet ou aux c\u00e9r\u00e9ales (pour l’apport glucidique et en fibres),
\u2022 Un fruit (pour les vitamines, les min\u00e9raux et les glucides).<\/p>\n\n\n\n
Dr Azhar Salim MOHAMED Je\u00fbner sans danger Du dimanche 3 avril au 2 ou 3 mai 2022, insha-Allah, nous allons observer le je\u00fbne du Ramadan, un des cinq piliers de l’Islam. C\u2019est une p\u00e9riode d\u2019endurance et de patience qui peut s’av\u00e9rer difficile pour le corps et l\u2019esprit.Pendant cette p\u00e9riode, les musulmans s’abstiennent de manger, de boire (et d’avoir des […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57],"tags":[152,97],"class_list":["post-7985","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sante","tag-edition-374","tag-trending"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts\/7985","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/comments?post=7985"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts\/7985\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7987,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/posts\/7985\/revisions\/7987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/media\/7986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/media?parent=7985"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/categories?post=7985"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/masiwa-comores.com\/json\/wp\/v2\/tags?post=7985"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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